межрегиональная общественная организация

ДЕТИ ПРОДЕГУСТИРОВАЛИ НОВУЮ БУФЕТНУЮ ПРОДУКЦИЮ ВОЛГОГРАДСКОГО КОМБИНАТА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Впервые волгоградский комбинат социального питания провел дегустацию своей буфетной продукции для детей разных возрастных групп. Ведь очень важно услышать мнение непосредственно самих потребителей,  прежде чем принимать решение о запуске новой продукции.  Именно поэтому было принято решение собрать фокус-группу из детей, чтобы услышать их мнение о новых кондитерских изделиях.

Детям рассказали, как было приготовлено то, что они видят на тарелке, из каких вкусов состоит каждое блюдо. Затем, всем участникам дегустации удалось не только попробовать  и обсудить каждое блюдо, но и стать покупателями виртуального магазина сладостей.

По итогам дегустации и виртуального магазина выявились явные лидеры, за которые проголосовало большинство участников дегустации – это шоколадный круассан, торт «Шоко» и пицца «Конверт».

Проведение таких дегустаций очень важно в первую очередь для того, чтобы быть всегда на одной «вкусовой волне» с маленькими покупателями.

Напомним, что уже в сентябре современный комбинат социального питания в Кировском районе Волгограда заработает на полную мощность, что позволит уйти от всех грязных процессов на местах и сфокусироваться на приготовлении вкусных и полезных блюд для волгоградцев.

 

0.025