межрегиональная общественная организация

Итоги мониторингов. Первая половина декабря 2018 года.

В период с 1.12.18 по 14.12.18 были проведены мониторинги в 24 школах (50 СШ, 73 СШ, 48 СШ, 67 СШ, 97 СШ, 89 СШ, 37 СШ, Гимназия 4, Гимназия 5, Гимназия 14, 119 СШ, 12 СШ, 95 СШ, 72 СШ, 101 СШ, 38 СШ, 13 СШ, Гимназия 11, 88 СШ, 85 СШ, 35 СШ, 105 СШ, 134 СШ, школа-интернат 8), в 4 садах (135, 287, 236, ЦРР 12), 3 больницах (4,5,8). По итогам мониторингов сообщаем, что замечаний в качеству сырья, условиям хранения, товарному соседству не имеем. Сертификаты и декларации в наличии. Замечаний к вкусовым качествам нет. Особенно хочется отметить 85 СШ. Готовят вкусно. Блюда подаются красиво. Есть замечания к температурному режиму блюд в 89 СШ, 95 СШ и в школе-интернат №8. В столовой очень холодно, поэтому все быстро остывает. В большинстве своем все порции съедены. В 13 СШ и 35 СШ буфетчицы работали без перчаток. После сделанных замечаний аудитором все нарушения устранены.

0.009