межрегиональная общественная организация

Итоги мониторингов. Первая половина июля 2019 года.

В период с 1.07.19 по 15.07.19 были проведены мониторинги в 9 садах, 4 летних школьных лагерях, 2 больницах и в летнем лагере Гули Королевой. По итогам мониторингов сообщаем, что замечаний к качеству сырья, условиям хранения, товарному соседству не имеем. Сертификаты и декларации в наличии. Замечаний к вкусовым качествам нет. В большинстве своем все порции съедены В 393 саду картофельная запеканка полита соусом до раздачи (не по технологии), но запеканка очень вкусная и хорошо пропитана.  В 25 больнице 1 пациент пожаловался на недосол в блюдах. Аудиторами даны разъяснения о нормах соли и сахара в рамках лечебного процесса. Хотим отметить очень вкусный завтрак и обед и ужин в летнем лагере Гули Королевой,особенно геркулесовая каша, рагу, картофельное пюре, печень, макароны и свежие овощи.  Дети с огромным удовольствием съели порции, просили добавки и благодарили поваров за вкусно приготовленную еду!

0.008