межрегиональная общественная организация

В Челябинске проведут эксперимент по улучшению качества школьного питания. Также стартует программа ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО

В Челябинской области определят несколько территорий для проведения пилотного эксперимента по улучшению школьного питания. Этим займется новая областная структура.

Об этом сегодня, 1 августа, сообщила первый заместитель губернатора Челябинской области Ирина Гехт в ходе экспертного клуба. 

По ее словам, накоплен большой массив научных исследований, свидетельствующих, что здоровье детей во время учебы в школе только ухудшается. Это во многом связано с качеством питания, поскольку в структуре заболеваемости второе место занимают именно болезни желудочно-кишечного тракта. При этом, как заметила Ирина Гехт, мероприятия по оптимизации расходов в здравоохранении, как это происходило, например, в Челябинске, никоим образом не сказались на качестве школьного питания. 

«Поэтому на базе министерств здравоохранения, образования и сельского хозяйства будет создана межведомственная комиссия, которая займется методическим, научным и контрольным сопровождением питания детей в школах, — сообщила первый вице-губернатор. — В рамках этой рабочей группы мы определим несколько пилотных территорий, где попытаемся совершенно по-другому подойти к организации питания и меню — с учетом лучших зарубежных и российских практик. И потом уже будем масштабировать этот опыт на всю область». 

Ирина Гехт также добавила, что со следующего года в Челябинской области начнет действовать программа «Школьное молоко»: «По рекомендациям медиков будем корректировать недостаток витаминов и микроэлементов, которыми молоко должно быть обогащено. Это прежде всего йод, который влияет на умственную деятельность. Не каждая семья может позволить себе покупать эти витамины отдельно».

Ссылка на оригинал

Поделиться

0.024