Новости ПСПиОН

В МДОУ ЦРР №10 Ворошиловского района Волгограда прошел родительский контроль с родителями дошколят, которые участвовали в семейном конкурсе «На кухне не поспоришь. Правила кухни», а далее и в круглом столе, организованного по итогам конкурса. В совместном родительском контроле принимали участие родители воспитанников сада средней группы, администрация учреждения и территориальный управляющий оператора питания ООО «Виво Маркет». Родители проверили приготовление одного из спорных блюд-запеканка картофельная с мясом или печенью (говядина) с соусом молочным.
Всем участникам родительского контроля было предложено продегустировать блюда из меню текущего дня. Огурец соленый-хрустящий, умеренно соленый, суп с крупой на бульоне (рис) - овощи мягкие, крупинки риса хорошо разварились, соблюдается соотношение жидкой и плотной частей супа, запеканка картофельная с мясом или печенью (говядина) с соусом молочным - мягкая, нежная, без трещин и деформации, компот из сушеных фруктов – светло-коричневого цвета, умеренно сладкий, хлеб. Все блюда получили положительную оценку. Съедаемость в группе высокая, около 95%.
По итогам совместного родительского контроля родителями были высказаны пожелания разнообразить меню сезонными овощами (кабачки, тыква), а также включить в рацион больше напитков из плодов шиповника (в меню 4 раза). Данные пожелания переданы оператору питания и включены в список предложений для Ассоциации от родителей, который будет учитываться при составлении или изменении нового меню для детских садов.