Поиск
загрузка карты...

Шведский стол

Наши специалисты изучили международный опыт организации школьного питания. Одной из самых популярных систем является «шведский стол».
Шведский стол

Профессионалы Социального Питания опросили 12,5 тыс. школьников Волгограда и выяснили, что современным детям важно не только разнообразие в школьном меню, но и возможность самостоятельного выбора блюд каждый день.

Именно поэтому операторы питания изучили международный опыт организации формата «шведский стол» в рамках школьных столовых.

Преимущества шведского стола очевидны:

·  самостоятельный выбор горячих блюд;

·  разнообразное меню каждый день;

·  сокращение пищевых отходов;

·  сохранение температурного режима блюд и напитков;

·  высокая скорость обслуживания;

·  ученики 7-11 классов питаются организованно.

Но самое главное — этот формат не просто востребован школьниками, он позволяет обеспечить практически всех школьников не перекусами, а полноценным горячим питанием.

Комментарии

Назад к списку

Задайте вопрос

Наши специалисты ответят на любой интересующий Вас вопрос

Задать вопрос