Школьное питание под контролем родителей. В лицее №8 Дзержинского района г. Волгограда прошел родительский контроль

В рамках Дня открытых дверей в лицее № 8 Дзержинского района г. Волгограда представители Ассоциации ПСПиОН и администрации лицея провели родительский контроль. В мероприятии приняли участие две фокус-группы родителей по шесть человек, а также заместитель руководителя Ассоциации Алла Порхун, ответственная по питанию Елена Сергеевна Петрова, заведующая пищеблоком Юлия Сергеевна Барановская.

Родители смогли лично оценить качество и разнообразие блюд, предлагаемых их детям в школьной столовой. Они осмотрели зону для мытья рук, ознакомились с процессом выдачи рационов и покупки буфетной продукции. Также родители проверили информационные стенды, ежедневное меню, бракеражный журнал и суточные пробы.

Особое внимание было уделено накрытию столов и съедаемости блюд. Родители измерили температурный режим при выдаче пищи, чтобы убедиться в соблюдении всех необходимых норм.

Важной частью мероприятия стало обсуждение принципов составления льготного меню. Родителям рассказали о том, как формируется меню для льготных категорий учащихся и какие варианты есть для тех, кто питается за родительскую плату.

Кроме того, родители проверили буфетную продукцию на состав, сроки годности и условия хранения. Это позволило им убедиться в качестве и безопасности предлагаемых товаров.

Проведение родительского контроля является важным шагом в обеспечении прозрачности и открытости системы школьного питания. Оно позволяет родителям получить объективную информацию о качестве предоставляемых услуг и внести свой вклад в улучшение условий обучения и воспитания детей.