Организация питания и досуга в оздоровительном летнем лагере «Салют»

В МОУ «СШ №35» г. Волжского был проведен мониторинг организации питания в оздоровительном летнем лагере «Салют». Оператором питания в данном учреждении является ООО «Марго».

В рамках мониторинга представители регионального отделения Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию», а также представители Ассоциации “ПСПиОН”, департамента образования и администрации учебного заведения оценили качество питания, чистоту пищеблока и обеденного зала, а также вежливость и внимательность персонала.

Участники общественного контроля отметили, что питание организовано в соответствии с требованиями СанПин. Пищеблок и обеденный зал были признаны очень чистыми. Персонал проявил себя как вежливый и внимательный.

Помимо организации питания, в лагере организован интересный досуг для детей. Для них проводят подвижные игры, занятия в кружках по интересам и в спортивных секциях, конкурсы и театр.

Визуально была оценена съедаемость и внешний вид блюд, она составила более 80%. Также участники мониторинга продегустировали представленные блюда летнего лагеря. Порции для детей выдавались в соответствии с меню и визуально выглядели большими. Меню было составлено с учётом всех рекомендаций Роспотребнадзора и требований СанПин. В нём присутствовала кисломолочная продукция (сыр, творог), говядина, рыба, курица и яйцо.

Школьники оценили питание положительно. Отметили, в лагере очень вкусное и разнообразное меню. Очень любят омлет, кашу «Дружба», куриные котлеты, плов, гречку, свежие овощи и, конечно же, хлеб домашний, который выпекается на школьном пищеблоке.

Этот мониторинг показал, что организация питания и досуга в летнем оздоровительном лагере «Салют» находится на высоком уровне. Это позволяет обеспечить детям не только полноценное питание, но и интересный и разнообразный отдых.