Общественный контроль в школе №98 Краснооктябрьского района г. Волгограда

16 мая 2024 г. в школе №98 Краснооктябрьского района города Волгограда прошел общественный контроль организации питания школьников. В рамках контроля была проведена оценка качества школьных блюд, а также соблюдение требований санитарных норм и правил в школьной столовой.

В мероприятии приняли участие:

Светлана Юрьевна Казаченок, первый заместитель председателя Общественной палаты Российской Федерации, заместитель председателя Общественной палаты Волгоградской области, заслуженный юрист Российской Федерации.

Елена Викторовна Никитина, член комиссии Общественной палаты Волгоградской области по науке, образованию, молодежной политике, патриотическому воспитанию и развитию добровольчества.

А также представители: Ассоциации “ПСПиОН”, образовательного учреждения, оператора питания ООО “Виво Маркет” и родительской общественности.

Съедаемость блюд в этот день была довольно высокой и составила 90%. Школьники оценили питание положительно. Они отметили, что данный вид меню им нравится и является для них привычным. Некоторые дети съедали по 2 порции. Также они назвали из любимых блюд макароны, гуляш и плов.

Комиссия оценила внешний вид блюд, а также продегустировала все представленные блюда льготного рациона. Один из родителей высказал субъективное мнение относительно рисовой каши — она показалась ему слишком сладкой, а чай недостаточно насыщенным и невкусным. Другие родители, которые часто посещают мероприятия, организованные Ассоциацией “ПСПиОН”, дали разъяснения по контролю за организацией питания, а также об особенностях социального питания.

Также сотрудник Ассоциации дал пояснения, что приготовление блюд происходит строго по технико-технологическим картам. А отбор поставщиков продуктов и сырья оператором питания проходит по системе “Меркурий” и “Честный знак”.

Все участники общественного контроля отметили, что питание организовано в соответствии с требованиями СанПиН, обеденный зал чистый. Документация ведется своевременно и грамотно, персонал вежливый и внимательный Представлен большой ассортимент буфетной продукции, ее можно приобрести как за наличную оплату, так и через терминал. Со слов заведующей производством, у начальной школы пользуются спросом сладкие позиции: пирожок с вишней, кранчи. Старшеклассники предпочитают сытную продукцию: пиццу, сосиски в тесте, багет с курицей.

Ответственная по питанию отметила, что в данном учреждении не востребованы рационы за родительскую плату. Дети приобретают первые блюда, выпечку и напиток из этого рациона с линии раздачи. Ассоциация будет предлагать варианты помощи по проведению мероприятий для увеличения охвата горячим питанием за средства родителей.