20 марта мониторинг питания прошел МОУ Лицей № 6 Ворошиловского района. Как организован процесс накрытия столов и кормления детей, оценили представители Общероссийского народного фронта, Ассоциации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения» и родители учеников.
В этом учреждении столовая работает как буфет-раздаточная. Блюда готовятся на мастер-кухне и привозят горячими в лицей.
В день проверки на льготный обед давали рассольник, соленый помидор, вареники с картофелем и курицей, чай с сахаром и хлеб. Первое съели 30% детей, второе - 90%. Школьники поделились, что больше любят вареники с курицей - это одно из их любимых блюд. Участники контроля также продегустировали то, что стояло на столе у учащихся.
В этом учреждении столовая работает как буфет-раздаточная. Блюда готовятся на мастер-кухне и привозят горячими в лицей.
В день проверки на льготный обед давали рассольник, соленый помидор, вареники с картофелем и курицей, чай с сахаром и хлеб. Первое съели 30% детей, второе - 90%. Школьники поделились, что больше любят вареники с курицей - это одно из их любимых блюд. Участники контроля также продегустировали то, что стояло на столе у учащихся.
«Я очень удивилась, что такие большие порции, - рассказала мама двоих детей Ангелина Подейко. - Еда вкусная, теплая. Я на мониторинге была впервые, хоть и сын всегда нахваливает школьные блюда. Но мне было интересно самой посмотреть и убедиться, что действительно здесь кормят как положено. Вот вареники впервые попробовала - тесто тонкое, проваренное, курицы достаточно, и все вкусно. Я довольна. Также хочется отметить, что сотрудники столовой очень хорошие, ответственные, заметно, что дети их любят»..
Родителям рассказали, как формируется меню, происходит готовка и доставка продукции в школу, на что важно обращать внимание во время контроля. По итогам мониторинга замечаний к организации питания в лицее не возникло.
Родителям рассказали, как формируется меню, происходит готовка и доставка продукции в школу, на что важно обращать внимание во время контроля. По итогам мониторинга замечаний к организации питания в лицее не возникло.
Следующая поездка была в школу № 112 Кировского района. Здесь еда готовится на месте из полуфабрикатов, которые делают на комбинате. На перемене учащимся начальной школы предлагали гороховый суп, макароны с куриной котлетой, чай каркаде, отварную свеклу и хлеб. Съедаемость по отдельным категориям составила от 90% до 60%.
«Блюда очень красивые, большие, теплые, - отметила член Общественной палаты Волгоградской области Елена Никитина. - Видно было, как дети ели с удовольствием, особенно порадовало, что им понравилась свекла. Обратила внимание, что в столовой соблюдается правило трех цветов, а это положительно влияет на аппетит».
«Блюда очень красивые, большие, теплые, - отметила член Общественной палаты Волгоградской области Елена Никитина. - Видно было, как дети ели с удовольствием, особенно порадовало, что им понравилась свекла. Обратила внимание, что в столовой соблюдается правило трех цветов, а это положительно влияет на аппетит».
Родители школьников, которые присутствовали на мероприятии, поделились, что регулярно участвуют в проверках.
«Мне важно знать, как питается моя дочь во время учебы, - рассказала Анна Олейникова. - Она ходит во второй класс и не ест перед школой. Говорит, что сходит в столовую. Но я как мама, конечно, все равно переживаю. И каждый раз убеждаюсь - действительно все в порядке, ребенок не голодный».
Заместитель руководителя Ассоциации «ПСПиОН» Алла Порхун подвела итоги двух мониторингов:
«Родительский и общественный контроль показал, что в обоих образовательных учреждениях организовано качественное и безопасное питание, операторы соблюдают все нормы, следят за температурным режимом, временем накрытия столов, порядком в столовой и на пищеблоке. Самый главный показатель - довольные родители и сытые дети».
«Мне важно знать, как питается моя дочь во время учебы, - рассказала Анна Олейникова. - Она ходит во второй класс и не ест перед школой. Говорит, что сходит в столовую. Но я как мама, конечно, все равно переживаю. И каждый раз убеждаюсь - действительно все в порядке, ребенок не голодный».
Заместитель руководителя Ассоциации «ПСПиОН» Алла Порхун подвела итоги двух мониторингов:
«Родительский и общественный контроль показал, что в обоих образовательных учреждениях организовано качественное и безопасное питание, операторы соблюдают все нормы, следят за температурным режимом, временем накрытия столов, порядком в столовой и на пищеблоке. Самый главный показатель - довольные родители и сытые дети».