Мониторинг питания в летних лагерях провели совместно с Народным фронтом
Ассоциация «Профессионалы социального питания и оздоровления населения» (ПСПиОН) и Общероссийский народный фронт (ОНФ) провели совместный мониторинг организации питания в летних оздоровительных лагерях Волгограда. Мероприятие проходило 18 июля и охватило два крупных района города — Кировский и Дзержинский.
В мероприятии приняли участие представитель ОНФ по Волгоградской области Романов Сергей Владимирович, члены Ассоциации «ПСПиОН», руководители образовательных учреждений и сотрудники операторов питания.
Целью мониторинга стало выявление сильных сторон и проблемных моментов в обеспечении здорового и сбалансированного питания для юных волгоградцев. В каждом районе работают разные операторы питания:
В гимназии №10 Кировского района организацию питания осуществляет ООО «Венера».
В гимназии №11 Дзержинского района города — ООО «Виво Маркет».
По результатам проверок сформированы конкретные рекомендации по улучшению организации питания:
Оптимизация ТТК спорных блюд с целью устранения негативных отзывов.
Повышение информированности родителей по вопросам организации и контроля школьного питания на родительских собраниях.
Использование современных технологий приготовления пищи для увеличения привлекательности блюд.
Таким образом, подобные совместные мероприятия служат инструментом повышения стандартов оказания социальных услуг населению, обеспечивают прозрачность и повышают доверие общества к качеству питания детей в нашем городе.
По результатам проверок сформированы конкретные рекомендации по улучшению организации питания:
Оптимизация ТТК спорных блюд с целью устранения негативных отзывов.
Повышение информированности родителей по вопросам организации и контроля школьного питания на родительских собраниях.
Использование современных технологий приготовления пищи для увеличения привлекательности блюд.
Таким образом, подобные совместные мероприятия служат инструментом повышения стандартов оказания социальных услуг населению, обеспечивают прозрачность и повышают доверие общества к качеству питания детей в нашем городе.