В связи с поступившим обращением родителей МКОУ «Громославская СОШ» в Общероссийский народный фронт о плохой организации питания и ненадлежащем качестве готовых блюд из полуфабрикатов: котлеты “Минтай”, котлеты “Печеночные”, отсутствии сертификатов и документов на них, а также формировании стоимости питания, была проведена выездная общественная проверка.
В состав комиссии вошли: Казаченок С.Ю. - первый заместитель председателя Общественной палаты Российской Федерации, председатель Общественной палаты Волгоградской области по вопросам обеспечения законности и защиты прав граждан, общественному контролю, взаимодействию с ОНК Волгоградской области, заслуженный юрист Российской Федерации.
Шарипова И. А. – руководитель регионального исполнительного комитета Общероссийского общественного движения “Народный фронт “За Россию” в Волгоградской области. А также представители общественной организации “ПСПиОН”, районного департамента образования и оператора питания ООО “Бизнес-Консалтинг”.
В ходе встречи были проверены все моменты, изложенные в обращении. Родители, присутствующие на общественном контроле высказали мнение, что дети плохо едят рыбные котлеты, котлеты из печени и блины из-за низкого качества полуфабрикатов, поставляемых оператором питания ООО “Бизнес - Консалтинг”. Экспертиза качества полуфабрикатов не проводилась. Однако, комиссией были изучены документы на поставляемые полуфабрикаты - котлеты “Минтай”, котлеты “Печеночные”, котлеты “Домашние”которые находились на момент проверки на пищеблоке. Декларации соответствия, ветеринарные справки, зарегистрированные в системе “Меркурий”, маркировки “Честный знак” и этикетки в наличии. В составе запрещенные продукты отсутствовали. Кроме того, оператор питания уже поменял поставщиков полуфабрикатов и предложил провести дегустацию новых полуфабрикатов, а также ввести в ассортимент рыбные палочки, вместо котлет “Минтай”.
Родительский контроль в школе проводится на постоянной основе. Поскольку родительский и общественный контроль являются главным инструментом оценки качества услуги, отделу образования Октябрьского района отправлена «Дорожная карта родительского контроля» и даны рекомендации проводить родительский контроль с привлечением новых родителей, дегустацией блюд, фотоотчетом по результатам родительских контролей, а также 1 раз в 3 месяца проводить опрос и анкетирование родителей и детей.
Встреча состоялась с участием всех заинтересованных сторон, приняты конкретные решения по замене полуфабрикатов и увольнению сотрудника, оценена съедаемость и проведены опросы школьников и педагогического состава. Даны рекомендации по родительскому контролю, а также разъяснения по формированию цены на услугу питания. В ближайшее время будет организован плановый выезд в район от комитета образования.
Также комиссия посетила соседние школы Октябрьского района МКОУ «Ивановская СШ» и МКОУ «Ромашкинская СШ» с целью оценки съедаемости и получения обратной связи на качество питания. В данных школах жалоб на питание нет, съедаемость высокая, более 90%. Со слов школьников и педагогов, дети хорошо едят рыбные, куриные котлеты и блины. Меню является привычным, очень хорошо дети едят каши, супы молочные, плов, картофель, котлеты куриные.
Проведенная проверка показала, что родительский и общественный контроль — эффективные инструменты проверки качества питания в образовательных учреждениях. Чтобы повысить его уровень, нужно привлекать к участию в контроле больше родителей и проводить регулярные опросы и анкетирования среди них и учащихся.
Подробности можно прочитать в материале на сайте Общественной палаты РФ.
В состав комиссии вошли: Казаченок С.Ю. - первый заместитель председателя Общественной палаты Российской Федерации, председатель Общественной палаты Волгоградской области по вопросам обеспечения законности и защиты прав граждан, общественному контролю, взаимодействию с ОНК Волгоградской области, заслуженный юрист Российской Федерации.
Шарипова И. А. – руководитель регионального исполнительного комитета Общероссийского общественного движения “Народный фронт “За Россию” в Волгоградской области. А также представители общественной организации “ПСПиОН”, районного департамента образования и оператора питания ООО “Бизнес-Консалтинг”.
В ходе встречи были проверены все моменты, изложенные в обращении. Родители, присутствующие на общественном контроле высказали мнение, что дети плохо едят рыбные котлеты, котлеты из печени и блины из-за низкого качества полуфабрикатов, поставляемых оператором питания ООО “Бизнес - Консалтинг”. Экспертиза качества полуфабрикатов не проводилась. Однако, комиссией были изучены документы на поставляемые полуфабрикаты - котлеты “Минтай”, котлеты “Печеночные”, котлеты “Домашние”которые находились на момент проверки на пищеблоке. Декларации соответствия, ветеринарные справки, зарегистрированные в системе “Меркурий”, маркировки “Честный знак” и этикетки в наличии. В составе запрещенные продукты отсутствовали. Кроме того, оператор питания уже поменял поставщиков полуфабрикатов и предложил провести дегустацию новых полуфабрикатов, а также ввести в ассортимент рыбные палочки, вместо котлет “Минтай”.
Родительский контроль в школе проводится на постоянной основе. Поскольку родительский и общественный контроль являются главным инструментом оценки качества услуги, отделу образования Октябрьского района отправлена «Дорожная карта родительского контроля» и даны рекомендации проводить родительский контроль с привлечением новых родителей, дегустацией блюд, фотоотчетом по результатам родительских контролей, а также 1 раз в 3 месяца проводить опрос и анкетирование родителей и детей.
Встреча состоялась с участием всех заинтересованных сторон, приняты конкретные решения по замене полуфабрикатов и увольнению сотрудника, оценена съедаемость и проведены опросы школьников и педагогического состава. Даны рекомендации по родительскому контролю, а также разъяснения по формированию цены на услугу питания. В ближайшее время будет организован плановый выезд в район от комитета образования.
Также комиссия посетила соседние школы Октябрьского района МКОУ «Ивановская СШ» и МКОУ «Ромашкинская СШ» с целью оценки съедаемости и получения обратной связи на качество питания. В данных школах жалоб на питание нет, съедаемость высокая, более 90%. Со слов школьников и педагогов, дети хорошо едят рыбные, куриные котлеты и блины. Меню является привычным, очень хорошо дети едят каши, супы молочные, плов, картофель, котлеты куриные.
Проведенная проверка показала, что родительский и общественный контроль — эффективные инструменты проверки качества питания в образовательных учреждениях. Чтобы повысить его уровень, нужно привлекать к участию в контроле больше родителей и проводить регулярные опросы и анкетирования среди них и учащихся.
Подробности можно прочитать в материале на сайте Общественной палаты РФ.